Bouquet garni
Pour ne plus à s’entortiller les doigts en voulant lier un bouquet
garni, utilisez un petit bracelet en caoutchouc qui supportera très bien
la cuisson
Astuces par Auteur
Sortir un bouchon de la bouteille
En voulant déboucher une bouteille de vin, vous avez enfoncé le bouchon
dans la bouteille. Enfoncez alors un morceau de ficelle (assez grosse),
côté boucle dans la bouteille.
Arrangez vous pour que le bouchon arrive dans la boucle en inclinant la
bouteille. Une fois le bouchon capturé, il ne reste plus qu’à tirer sur
les deux extrémités de la ficelle pour sortir le bouchon.
Planter un clou sans fendre le bois
Pour que le clou ne fende pas le bois, donner un coup de marteau sur la
pointe du clou avant de l’utiliser.
Salade de pomme de terres
Pour ne pas avoir des pommes de terre trop grasses, mettez un peu de
lait au fond du saladier avant d’y verser vos tranches de pommes de
terre. Le lait imbibera les tranches qui n’absorberont pas l’huile.